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OPCIONES DE MENÚ
Disponible de 13:30 a 15:30
ALMUERZO LIGERO – A + B con 1 bebida 19,50€
(mejora tu bebida con una copa de Chandon Garden Spritz por solo +2,50€)
ALMUERZO – A + C con 1 bebida 24€
(mejora tu bebida con una copa de Chandon Garden Spritz por solo +2,50€)
ALMUERZO CON BEBIDAS ILIMITADAS – A + B o A + C con postre del día 35,00€
Incluye bebidas ilimitadas durante 2 horas: vino de la casa, cócteles con cava (Kir Royal, Mimosa), San Miguel o refrescos (o mejora a Moët & Chandon Garden Spritz ilimitado por + 8€)
OFERTA ESPECIAL ALMUERZO
Compra 1 botella del Chandon Garden Spritz por solo 22€ (precio normal de venta 32€)
A ENTRANTES
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Sopa de pollo con maiz
Sabrosa sopa con pollo picado y maiz
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Rollitos de primavera vegetales
Verduras ralladas perfectamente sazonadas, envueltas en un crêpe crujiente
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Tostadas con langostinos y sésamo
Langostinos molidos sazonados con ajo, jengibre y hierbas chinas, untados en tostadas y acabado con semillas de sésamo, todo ligeramente frito
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Ensalada de pato
Pato aromático rallado encima de un lecho de verduras chinas verdes, pak choi y castañas de agua rociadas en nuestra vinagreta con vinagre, de arroz y hoisin
B PLATOS PRINCIPALES BRUNCH LIGERO
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Cesta Dim Sum mixto para uno
Har kao, siu mai, war tip y muo gu ji.
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Cuenco “poke” de cerdo asado con miel Char siu
Servido sobre arroz hervido y pak choi (col china)
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California maki con ensalada de algas wakami japonesas
5 rollos de arroz rellenos de langostinos, pepino, aguacate y lechuga, servidos con una ensalada de algas wakami
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Tallarines Chow Mein Clásico de Pollo
Dados de pechuga de pollo, verduras y brotes de soja
C PLATO PRINCIPAL
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Vermicelli Singapore Clásico
Perfumado y picante, con langostinos picados. Láminas de cerdo Char siu, brotes de soja y verduras, salpicado con un polvo de curry y pimentón
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California maki con ensalada de algas wakami japonesas
10 rollos de arroz rellenos de langostinos, pepino, aguacate y lechuga, servidos con una ensalada de algas wakami
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Entrecôte crujiente con Chile
Láminas de entrecôte crujiente en una salsa clásica con un toque dulce con pimientos y cebollas rayadas. Acompañado de arroz frito con huevo.
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Pollo con salsa curry
Picante y aromática, con una mezcla especial de más de 14 ingredientes. La servimos con col, cebolla, guisantes y champiñones picados. Servido con arroz frito con huevo.
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Entrecôte en una reducción de vino tinto y pimienta negra
Una rica reducción de vino tinto con pimienta negra, con tierno carne, judias verdes, coliflor crujiente y terminado con cebollino. Servido con arroz frito con huevo.
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Tofu con salsa de pimienta de szechuan con anacardos
Una mezcla de especias perfumadas “pica pica” son la base de esta salsa caliente y sorprendente, con una mezcla de pimientos y chiles. La servimos con pimientos rojos y cebolla, crujientes anacardos, chiles frescos y cubiertos con pimientos de Szechuan machacados. Servido con arroz frito con huevo.
Todos los banquetes incluyen la opción de arroz hervido o arroz frito con huevo.
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Para 2 Personas 36 p/p
· Sopa Agri-picante
o Sopa de Pollo y Maíz Dulce
· Costillas en Salsa Capital y Rollitos de primavera o Pato crujiente con crêpes
· Por favor seleccione de nuestro menú: · 1 Salteado clásico y 1 plato Imperial del Chef -
Para 3 Personas 37 p/p
· Sopa Agri-picante
o Sopa de Pollo y Maíz Dulce
· Costillas en Salsa Capital y Rollitos de primavera
· Pato crujiente con crêpes
· Por favor seleccione de nuestro menú: · 2 Salteados clásicos y 1 plato Imperial del Chef. -
Para 4 Personas o más 38 p/p
· Sopa Agri-picante
o Sopa de Pollo y Maíz Dulce
· Costillas en Salsa Capital y Rollitos de primavera
· Pato crujiente con crêpes
· Por favor seleccione de nuestro menú: · 2 Salteados clásicos y 2 platos Imperiales del Chef.
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3. Slow Boat Sopa de Pollo y Maíz Dulce 8,25
Con dados de Pollo y Maíz Dulce.
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4. Sopa Agri-picante 8,95
Clásica sopa agria picante con cerdo Char Siu y dados de Langostinos.
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5. Sopa Nido de Pollo 8,95
Pechuga de pollo en lonchas sobre un nido de fideos finos de huevo, huevo escalfado y setas Shiitake.
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7. Caldo Chino de Champiñones y Verduras 8,25
Un caldo intenso y espeso con verduras picadas y setas Shiitake.
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9. Pan de gambas 4,50
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20. Ensalada China 8,95
Ensalada de hojas de temporada y piña en una vinagreta agridulce ligera de soja.
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21. Ensalada de Pato 11,95
Pato aromático sobre una cama de verduras mixtas chinas, Pak Choi y castañas de agua con Hoisin, vinagre de arroz y semillas de sésamo.
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22. Pato Aromático Crujiente (para 2 personas) 25,95
Medio pato desmenuzado servido con juliana de verduras tradicionales, crêpes y salsa Hoisin.
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23. Rollitos de primavera crujientes 9,95
Dados de cerdo con verduras ralladas sazonadas envueltos en una masa crujiente.
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24. Rollitos de Primavera crujientes de Vegetales 8,95
Verduras ralladas y sazonadas, envueltas en una masa crujiente.
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25, Alitas de pollo al jazmín con sal, pimienta y 5 especias 13,95
Tiernas alitas de pollo infusionadas con jazmín y 5 especias, salteadas con guindillas, pimientos, cebolla y cebolleta.
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27. Costillas 5 especias con sal y pimienta 13,95
Costillas de cerdo sazonadas con 5 especias, salteadas con guindillas picadas, pimientos, cebolla y cebolleta.
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28. Costillas en Salsa Capital 13,95
Tiernas costillas de cerdo en una salsa afrutada estilo BBQ. (Contiene trazos de frutos secos)
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29. Tempura de Langostinos 5 especias con sal y pimienta 19,95
Tempura de Langostinos sazonada en 5 especias, salteados con dados de pimientos, cebolla, cebolleta, guindillas y pimienta negra.
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33. Tostada de Langostinos al sésamo 12,95
Langostinos finamente picados, ligeramente fritos y sazonados con ajo, hierbas y jengibre, sobre una tostada cubierta con semillas de sésamo.
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34. Hors D’oeuvres Teppanyaki Imperial 17,25 p/p
(a partir de 2 personas) Costillas en Salsa Capital, Rollitos de primavera, tostada de Langostinos con sésamo, ensalada de Pato y Pollo Muo Gu Ji crujiente.
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43. Har Kao 9,50
Empanadillas al vapor de Langostinos con cebolla finamente picada y aceite de sésamo.
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44. Siu Mai 9,50
Empanadillas al vapor de Cerdo y Langostinos sazonadas con jengibre, cebolleta y setas chinas negras finamente picadas.
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45. War Tip 9,50
Empanadillas al vapor tradicionales del norte de China, rellenos de Cerdo sazonado y col dulce.
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46. Pollo Muo Gu Ji 9,50
Empanadillas al vapor con dados de Pollo, hierbas y setas Shiitake.
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47. Cesta para compartir de 8 piezas de Dim Sum variado 19,90
(para 2 personas) Har kao, Siu Mai, War tip y Muo Gu Ji.
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48. Gyoza de Ternera 9,50
Empanadillas al vapor de Ternera y verduras.
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49. Gyoza de verduras 8,50
Empanadillas al vapor con verduras
Menú Fijo Moriawase
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201. Nigiri Sushi Moriawase 21,95
(10 piezas por 1 persona) Una selección de nuestro mejor sashimi sobre una cama de arroz
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202. Sashimi Moriawase 24,95
(4 variaciones por 1 persona) Una selección de nuestros mejores cortes de Sashimi.
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203. Sushi y Sashimi Moriawase 29,95
(22 piezas por 1 persona) Nuestro mejor Sushi, Sashimi y kappa Maki.
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204. Shogun Moriawase 55,25
(32 piezas perfecto para compartir) Nuestro Sushi, Sashimi y fruto Maki más selecto.
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205. Moriawase Tai Pan Imperial 66,25
(40piezasperfectoparacompartir) Nuestros mejores Rollitos de Sushi, Sashimi y Maki creados por el Chef.
Niguiri & Sashimi
(N) Niguiri: Pescado crudo sobre arroz
(S) Sashimi: Rodajas de pescado crudo
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210. Maguro – Atún (N) 7,50 (S) 15,50
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211. Sake – Salmón (N) 6,50 (S) 12,50
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212. Unabi – Anguila ahumada (N) 10,50 (S) 19,50
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213. Suzuki – Merluza (N) 7,50 (S) 13,50
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214. Kurodai – Dorada (N) 7,50 (S) 13,50
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220. Tomago – Tortilla (N) 6,50
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221. Ebi – Langostinos cocidos (N) 6,50
Tartaras
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260. Salmón picante con huevas de Salmón, aguacate y soja 15,50
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261. Atún, cebollino, aceite de sésamo, lima y soja 15,50
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262. Lubina, cebolleta, lima y soja 13,50
Sushi Imperial del chef
(L) Niguiri Grande
(S) Carpaccio de Sashimi
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240. Dorada con aceite de trufa y tobiko (L) 10,50 (S) 15,50
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241. Atún a la plancha con aceite de sésamo y cebolleta (L) 10,50 (S) 15,50
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242. Salmón a la plancha con aceite de trufa y tobiko (L) 10,50 (S) 15,50
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243. Anguila con aguacate y semillas de sésamo (L) 12,50 (S) 17,50
PAQUETES ENVUELTOS EN SASHIMI
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264. Lubina envuelta en Langostino crujiente en tempura, escamas, mayonesa y tobiko 13,25
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265. Dorada envuelta en crujiente de espárragos, copos de tempura, sésamo y crema agria 10,95
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266. Salmón envuelto alrededor de aguacate con crema agria y huevas de Salmón 11,25
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267. Atún envuelto alrededor de pepino y tortilla picante 12,95
Norimaki
Rollitos de algas con Mariscos, arroz y verduras
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230. Kappa Maki 7,50
Pepino y semillas de sésamo
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231. Tekka Maki 9,50
Atún
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232. Sake Maki 9,25
Salmón
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233. California Maki 14,50
Surimi de Cangrejo, Langostinos y aguacate
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234. Futo Maki 14,50
Surimi de Cangrejo, huevo, pepino y aguacate
Maki Imperial del Chef
(Rollitos de tamaño generoso)
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270. Rollo crujiente 23,50
Langostino en tempura crujiente, pepino y aguacate con mayonesa de Wasabi.
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271. Maki Fuego 24,50
Rollo de Langostino y espárragos crujientes con Sashimi de atún, mayonesa de Wasabi y cebolleta crujiente.
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272. Rollo 88 Dragon de Salmón 25,50
Rollito de tortilla ligera y Sashimi de Salmón a la plancha
Para recomendaciones, no dude en preguntar a nuestro atento y experto personal
SIMPLEMENTE SELECCIONE LA PROTEÍNA QUE DESEE Y AÑÁDALA A LA SALSA QUE PREFIERA
Aves y Carnes
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60. Pechuga de pollo 14,95
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61. Entraña de primera calidad 18,95
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63. Lomo de Cerdo asado Char Siu 15,25
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64. Pechuga de pato aromática 19,25
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65. Pollo rebozado 15,25
Mariscos
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67. Langostinos 19,95
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68. Langostinos en tempura 21,25
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69. Vieiras 23,95
Vegetariano
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70. Tofu Rebozado 14,25
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71. Tofu escaldado 14,25
Salsas
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A. Salsa agridulce con piña
Servida con dados de tomate, cebolla, pimiento verde y piña.
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B. Salsa Curry
Picante y fragante, una receta familiar del maestro cocinero de Slowboat Tiak Boh Ng. Servida con repollo cortado en dados, cebolla, guisantes y champiñones.
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C. Salsa de judías negras con pimienta verde
Una salsa espesa y sabrosa, servida con crujientes pimientos verdes, zanahorias, cebolla y un toque de especias.
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D. Salsa Cantonesa
Una versión oriental de la salsa occidental. Servida con cebollas, guisantes y Pak Choi.
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E. Salsa de pimienta negra en plato caliente
Servida en una plancha caliente chisporroteante con cebolla, pimientos verdes y brócoli.
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F. Salsa de pimienta de Szechuan con anacardos
Una salsa caliente y excitante, con una mezcla de pimientos y guindillas para el famoso y distintivo bocado posterior. Cubierta con anacardos y pimienta de Szechuan molida.
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G. Salsa Satay de Cacahuete
Cilantro molido, tamarindo, pimentón y cacahuetes crujientes son la base de esta salsa ligeramente especiada, dulce y fragante. Se sirve con pimientos verdes, cebollas, zanahorias y castañas de agua
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H. Salsa picante Kung Po
A classic spicy sauce from Northern China. Se sirve con apio crujiente, pimientos verdes, zanahorias y cebollas.
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I. Jengibre y cebollinos
El jengibre fresco cortado en rodajas da a esta salsa un sabor cálido y picante. Se sirve con rodajas de puerro y cebolleta.
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J. Salsa de ostras con setas chinas y bambú
La rica y aromática salsa de Ostras se complementa a la perfección con el profundo sabor de las setas chinas y el crujiente bambú. Acompañado de dados de zanahoria, cebolla, champiñones y castañas de agua.
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K. Salsa de tomate, guindilla y ajo
Esta salsa picante y sabrosa contiene guindillas rojas y verdes, ajo y tomates. Se sirve con cebollas, pimientos y castañas de agua.
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L. Vino blanco con verduras orientales escaldadas (Chop Suey)
Una salsa ligera y delicada a base de vino blanco seco chino, ajo y jengibre. Servido con Gai Lan crujiente, Pak Choi, pimientos verdes, cebollas, zanahorias y castañas de agua.
La experiencia culinaria china definitiva
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77. Pollo crujiente con Chile 16,95
Pollo crujiente, salteado en nuestra clásica salsa picante, servido con pimientos y cebollas.
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78. Entrecot crujiente con Chile 19,95
Filete de entrecot en rodajas finas, salteado en nuestra clásica salsa picante, servido con pimientos, cebollas y sésamo.
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79. Chow Mein Tesoro del Mar 24,95
Tallarines de huevo en un caldo de Marisco, Langostinos, filete de Merluza, Vieiras, Mejillones, Gai lan, setas Shiitake, verduras y brotes de soja.
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80. Lubina al vapor con jengibre y cebolleta 25,95
Lubina entera con jengibre fresco y cebolleta, aderezada con un ligero aliño de soja.
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81. Lubina en tempura con salsa picante de judías negras 25,95
Lubina crujiente sobre arroz blanco y salsa picante de judías negras.
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83. Solomillo con reducción de Vino Tinto y Pimienta Negra 28,95
Una suntuosa y rica reducción de Vino Tinto y pimienta negra con tierno Solomillo, judías verdes, coliflor y cebolleta.
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84. Solomillo con Mezcla de Verduras Orientales 28,95
Tiernos dados de Solomillo salteados con espárragos, Gai Lan, Pak Choi y jengibre en una ligera salsa de Ostras.
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88. Vieiras y Mejillones en salsa de judías negras con espárragos 24,95
Vieiras a la plancha, salteadas con Mejillones en una rica salsa de judías negras acompañadas de espárragos crujientes.
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90. Pato crujiente aromático en Salsa picante de jengibre y Hoisin 24,95
Una rica salsa Hoisin con un toque de jengibre y picante después de morder, salteado con Pak Choi, castañas de agua y setas chinas generosamente en capas sobre medio Pato crujiente.
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91. Pato crujiente aromático con reducción de Vino Tinto y pimienta negra 24,95
Una rica reducción de Vino Tinto y pimienta negra sobre medio Pato crujiente, judías verdes y coliflor crujiente, coronado con cebolleta fresca
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92. Pato crujiente aromático con salsa de naranja 24,95
Una versión china del Pato a la naranja, con una Salsa de naranja aterciopelada que complementa a la perfección el Pato crujiente aromático.
El acompañamiento perfecto para el plato principal
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101. Arroz blanco Jazmín al vapor 4,50
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102. Arroz frito con huevo 5,50
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103. Arroz frito con huevo, jengibre y cebolleta 6,25
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104. Arroz frito Young Chow 9,50
Char Siu, guisantes y Langostinos pequeños
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106. Tallarines con huevo y aceite de sésamo 7,50
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107. Fideos al huevo con verduras orientales mixtas 11,50
Verduras cortadas en juliana y brotes de soja.
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108. Tallarines Clásicos Chow Mein de Pollo 13,70
Dados de pechuga de pollo, juliana de verduras y brotes de soja.
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109. Fideos Clásicos Singapur 15,95
Dados de Langostinos, Char Siu, brotes de soja, champiñones y verduras orientales, mezclados con Fideos Vermicelli finos y cubiertos con Curry en polvo.
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110. Fideos Imperiales Chow Mein 19,25
Pollo, dados de entrecote, dados de Langostinos, juliana de verduras y brotes de soja.
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111. Chop Suey de verduras al Vino Blanco 11,50
Ligero Chop Suey de Vino Blanco y ajo, acompañado de verduras orientales, brotes de soja, bambú crujiente y castañas de agua
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112. Mezcla de verduras y Tofu con especias de Szechuan 13,40
Pak Choi, Gai Lan, espárragos y judías verdes, salteados en salsa Szechuan picante y cubiertos con semillas de sésamo blanco.
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113. Papas Fritas 4,50
VERDURAS ORIENTALES
Elección de verduras mixtas orientales crujientes sazonadas
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115. Pak Choi (Col china) 9,25
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116. Brócoli mixto. 11,25
Gai Lan (brócoli chino) y brócoli de campo
b) Salsa de Ostras
Aunque todos estos platos seleccionados no contienen carne, le pedimos que informe a su camarero si necesita opciones veganas o vegetarianas, para garantizar que sus requisitos se cumplan. Gracias.
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Sopa china de setas y verduras 8,25
Un caldo intenso y espeso con verduras picadas y setas Shiitake.
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Pan de gambas 4,50
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Ensalada china 8,95
Ensalada de hojas de temporada y piña en una vinagreta agridulce ligera de soja
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Rollitos de primavera vegetales 8,95
Verduras ralladas y sazonadas, envueltas en una masa crujiente.
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Gyoza verdura 8,50
Dumpling al vapor con verduras chinas
LOS CLASICOS
Hemos preparado estos famosos platos tradicionales con mucho cariño, simplemente debes seleccionar la tofu que te apetece, y después cualquiera de nuestras salsas para acompañarlo y así obtener tu plato perfecto.
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Tofu Rebozados 14,25
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Tofu Natural 14,25
Salsas
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A. Salsa agridulce con piña
Indiscutiblemente, los dos sabores más compatibles forman esta salsa tradicional y muy popular La servimos con tomate cortado en dados, cebolla, pimiento verde y piña
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B. Salsa Curry
Picante y aromática, una receta familiar del chef del SlowBoat Tiak Boh Ng. Rica, espesa y aromática, con una mezcla especial de más de 14 ingredientes. La servimos con col, cebolla, guisantes y champiñones picados
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C. Salsa de judías negras con pimienta verde
El sabor salado de las ricas judías negras crea esta salsa sabrosa y única. servida con crujientes pimientos verdes, zanahorias, cebolla y un toque de especias.
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D. Salsa Cantonesa
Un toque oriental para contrastar con nuestra salsa barbacoa occidental, es menos dulce y contiene un toque picante para completar esta salsa sabrosísima. Servida con cebollas, guisantes y Pak Choi.
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E. Salsa de pimienta negra en plato caliente
La combinación de la calidez de la pimienta blanca y el sabor picante de la pimienta negra hacen esta salsa delicadamente perfumada y sorprendente. La servimos con cebolla laminada, pimientos verdes y brócoli
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F. Salsa de pimienta de Szechuan con anacardos
Una mezcla de especias perfumadas “pica pica” son la base de esta salsa caliente y sorprendente, con una mezcla de pimientos y chiles. Cubierta con anacardos y pimienta de Szechuan molida.
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G. Salsa Satay de Cacahuete
El cilantro molido, el tamarindo, el pimentón y los cacahuetes crujientes son la base de esta salsa ligeramente picante y perfumada a la vez que dulce. Se sirve con pimientos verdes, cebollas, zanahorias y castañas de agua.
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H. Salsa picante Kung Po
Una salsa picante clásica del norte de China. El calor de esta salsa sedoso se complimenta por los delicados tonos dulces. Se sirve con apio, pimientos picados, cebolla y zanahoria
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I. Jengibre y cebollinos
Una generosa cantidad de jengibre recién cortado le da a esta salsa calor y un único sabor picante perfumado. Servida en un lecho de puerros en rodajas y cebollino
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J. Salsa de ostras con setas chinas y bambú
Esta es la definición clásica de la cocina oriental, la salsa de ostras tan aromática se complementa perfectamente gracias al profundo sabor de las setas chinas y el bambú crujiente. La servimos con zanahorias, cebolla, setas chinas y castañas de agua
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K. Salsa de tomate, guindilla y ajo
Esta salsa picante tiene chiles rojos y verdes para añadir calor, láminas finas de ajo para conseguir más profundidad y tomates jugosos para un picante ácido placentero. Servimos este plato con cebolla, pimientos rojos y verdes, castaños de agua y brotes de soja
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L. Vino blanco con verduras orientales escaldadas (Chop Suey)
Una salsa ligera y delicada a base de vino blanco seco chino, ajo y jengibre. Servido con Gai Lan crujiente, Pak Choi, pimientos verdes, cebollas, zanahorias y castañas de agua.
PLATOS ACOMPAÑANTES
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Arroz blanco Jazmín al vapor 4,50
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Arroz frito con huevo 5,50
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Arroz frito con huevo, jengibre y cebolleta 6,25
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Tallarines con huevo y aceite de sésamo 7,50
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Fideos al huevo con verduras orientales mixtas 11,50
Verduras cortadas en juliana y brotes de soja.
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Chop Suey de verduras al Vino Blanco 11,50
Ligero Chop Suey de Vino Blanco y ajo, acompañado de verduras orientales, brotes de soja, bambú crujiente y castañas de agua.
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Mezcla de verduras y Tofu con especias de Szechuan 13,40
Pak Choi, Gai Lan, espárragos y judías verdes, salteados en salsa Szechuan picante. Cubiertos con semillas de sésamo blanco.
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Patatas Fritas 4,50
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Pak Choi (Col china) 9,25
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Brócoli mixto Gai Lan (brócoli chino) y brócoli del campo 11,25
Servido con salsa a elegir:
a) Ajo y jengibre · b) Salsa de Ostras
Entrantes
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7. Sopa china de setas y verduras 8,25
Un caldo intenso y espeso con verduras picadas y setas Shiitake.
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20. Ensalada China 8,95
Ensalada de hojas de temporada y piña en una vinagreta agridulce ligera de soja
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49. Gyoza de verduras 8,50
Dumpling al vapor con verduras chinas
Sushi
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230. Kappa Maki 7,50
Con pepino y semillas de sésamo
LOS CLASICOS
Hemos preparado estos famosos platos tradicionales con mucho cariño, simplemente debes seleccionar la tofu que te apetece, y después cualquiera de nuestras salsas para acompañarlo y así obtener tu plato perfecto.
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70. Tofu Rebozado 14,25
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71. Tofu Natural 14,25
Salsas
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A. Salsa agridulce con piña
Indiscutiblemente, los dos sabores más compatibles forman esta salsa tradicional y muy popular La servimos con tomate cortado en dados, cebolla, pimiento verde y piña
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F. Salsa de pimienta de Szechuan con anacardos
Una mezcla de especias perfumadas “pica pica” son la base de esta salsa caliente y sorprendente, con una mezcla de pimientos y chiles. Cubierta con anacardos y pimienta de Szechuan molida.
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H. Salsa picante Kung Po
Una salsa picante clásica del norte de China. El calor de esta salsa sedoso se complimenta por los delicados tonos dulces. Se sirve con apio, pimientos picados, cebolla y zanahoria
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I. Jengibre y cebollinos
Una generosa cantidad de jengibre recién cortado le da a esta salsa calor y un único sabor picante perfumado. Servida en un lecho de puerros en rodajas y cebollino
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K. Salsa de tomate, guindilla y ajo
Esta salsa picante tiene chiles rojos y verdes para añadir calor, láminas finas de ajo para conseguir más profundidad y tomates jugosos para un picante ácido placentero. Servimos este plato con cebolla, pimientos rojos y verdes, castaños de agua y brotes de soja
PLATOS ACOMPAÑANTES
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101. Arroz blanco Jazmín al vapor 4,50
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111. Chop Suey de verduras al Vino Blanco 11,50
Ligero Chop Suey de Vino Blanco y ajo, acompañado de verduras orientales, brotes de soja, bambú crujiente y castañas de agua.
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112. Mezcla de verduras y Tofu con especias de Szechuan 13,40
Pak Choi, Gai Lan, espárragos y judías verdes, salteados en salsa Szechuan picante. Cubiertos con semillas de sésamo blanco.
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113. Patatas Fritas 4,50
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115. Pak Choi (Col china) 9,25
Horarios disponibles 18:30, 19:00, 21:00 y 21:30
Teppanyaki realmente es una traducción literal de “Teppan” que significa plancha de hierro y “Yaki”, que quiere decir parrilla Nuestros banquetes Teppanyaki han sido cuidadosamente diseñados para ser ligeros, saludables y deliciosos.
Cada plato no solamente le aportará una satisfacción para su paladar sino que conlleva una verdadera animación nocturna. Así que, por favor ¡Siéntese, relajese y disfrute!
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KITA (Carne) 51,50
Sopa Miso
Verduras a la Plancha
Pincho de Pollo Yakitori
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Solomillo de Cerdo
Sorbete
Solomillo
Arroz frito Japonés
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Higashi (Mixto) 61,00
Sopa Miso
Verduras a la Plancha
Pincho de Pollo Yakitori
Langostinos
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Vieiras
Sorbete
Solomillo
Arroz frito Japonés
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Samurai (Mixto) 61,00
Sushi & Sashimi Moriawase
Verduras a la Plancha
Langostinos
Filete de Salmón
Solomillo de Cerdo
Sorbete
Solomillo
Arroz frito Japonés
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OSAMA (Mariscos) 61,00
Sushi & Sashimi Moriawase
Verduras a la Plancha
Vieiras
Filete de Salmón
Langostinos
Sorbete
Filet de Lubina
Arroz frito Japonés
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Kaiseki (Mariscos) 73,00
Sushi & Sashimi Moriawase
Verduras a la Plancha
Langosta
Vieiras
Sorbete
Filet de Lubina
Arroz frito Japonés
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SHOGUN (Special) 84,00
Sushi & Sashimi Moriawase
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Filete de Salmón
Vieiras
Langosta
Sorbete
Pechuga de Pato
Arroz frito Japonés
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SHIMA (Special) 124,00
Sopa Miso
Sushi & Sashimi Moriawase
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Langosta
Sorbete
Wagyū carne de Vaca (150g)
Tallarines de Sobosake
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Ayako (Vegetariano) 29,00
Sopa Miso
Ensalada japonesa de Wakame
Verduras a la Plancha
Setas Mixtas
Espárragos con Huevo
Sorbete
Tofu en Teriyaki
Tallarines de Sobosake
MENÚ INFANTIL
Para Niños (debajo 12)
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TINY TAPS 28,00
Sopa de Pollo y Maíz
Solomillo de Cerdo
Pincho de Pollo Yakitori
Solomillo
Papas Fritas
Sorbete
Helado de Ben & Jerry’s
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Pokemon Niños 28,00
Pan de Gambas Crujiente
Yakitori de Pollo
Langostinos
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Tallarines de Sobosake
Sorbete
Helado de Ben & Jerry’s
Entrantes
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Sopa de pollo y maíz 4,85
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1 x Rollo de primavera de cerdo crujiente 5,10
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1 x Rollo de primavera de verduras crujientes 4,85
Principales
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Pollo rebozado crujiente 9,20
Servido con una de nuestras salsas a elegir del menú principal y patatas fritas.
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Arroz de pollo frito 6,75
Sabroso con cubitos de pollo y huevo.
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Fideos al huevo con verduras orientales 6,95
Verduras a la Juliana y brotes de soja
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Pollo Principal Chown 9,20
Verduras a la Juliana y brotes de soja
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Rollito de Primavera de Plátano y Canela 8,50
Un toque dulce al rollito tradicionl. Plátano fresco ligeramente rociado con canela y envuelto en un ligero y dulce crépe de hojaldre. Acompañado por helado de Vainilla.
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Tarta de Queso con Mango y Lichi 9,00
Tarta de queso mango, cremoso relleno de vainilla y lichi con un toque de lima fresco sobre una base crujiente de galletas, almendras y jengibre. Servido con syrope de menta y trozos de panal. Acompañado por helado de Vainilla.
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Fondant de chocolate 9,50
Una lujosa y esponjosa pieza de chocolate delicada y ligera con un centro fondant caliente y cremoso. Combinado con el acompañante perfecto de cremoso helado.
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Sorbete de Limón 5,35
A. Ginger Shot + 2,00
B. Turmeric Shot + 2,00
C. Vodka + 1,50
D. Cava + 1,50 -
Lichis 6,95
Fruta tradicional asiatica servida con hielo, sirope y naranja con un toque de granadina
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Helado de Ben & Jerry’s 3,60
Chocolate Fudge Brownie
Vanilla Pecan Brittle
Strawberry Cheesecake
Cookie Dough
LICOR DE CAFÉ
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CAFÉ IRLANDÉS 7,50
Café, whisky Jameson y nata
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CAFÉ ITALIANO 7,50
Café con Amaretto y nata
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CAFÉ ROYALE 8,50
Café, Veterano/Magno y nata
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CALYPSO COFFEE 7,50
Café con Tia María y nata
VINOS ESPUMOSOS / CHAMPÁN
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Cava At Roca Brut 29,00
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Cava At Roca Rose 30,00
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Moët Chandon, Brut 80,00
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Taittinger Brut Reserva 82,00
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Veuve Clicquot, Brut 82,00
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Moët Chandon, Rosé 85,00
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Veuve Clicquot, Rosé 87,00
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Moët Chandon, Imperial Ice 105,00
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Ruinart Blanc de Blancs 145,00
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Laurent-Perrier, Rosé 166,00
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La Grande Dame 220,00
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Krug Grande Cuvée 340,00
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Dom Pérignon 345,00
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Dom Pérignon, Rosé 650,00
VINO BLANCO
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House White (Ucles, Verdejo) 23,00
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Quíquere Seco (Tenerife, Listan Blanco) 25,00
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Quíquere Afrutado (Tenerife, Listan Blanco) 27,00
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Emilio Moro Polvorete (Bierzo, Godello) 28,00
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Pinot Grigio (Italy) 29,00
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Jose Pariente (Rueda, Verdejo) 30,00
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Jose Pariente (Rueda, Sauvignon Blanc) 31,00
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Les Fumées Blanches (Francia, Sauvignon Blanc) 34,00
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Sin Palabras (Albariño, Rías Baixas) 35,00
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Chivite Las Fincas 37,00
(Navarra, Garnacha Blanca & Garnacha Tinta)
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Terras Gauda (Albariño, Rias Baixas) 40,00
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Piedralonga (Rías Baixas, Albariño) 50,00
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Palladino Gavi del Comune di Gavi (Italy, Cortese) 51,00
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Serge Laloue (Sauvignon Blanc, Sancerre) 68,00
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Samiel Billaud Chablis Les Grands Terroirs (Chardonnay, Chablis) 75,00
VINO TINTO
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House Red (Ucles, Tempranillo) 23,00
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Quíquere (Tenerife, Listan Negro) 25,00
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Viña Salceda Crianza (Tempranillo y Garnacha – Rioja) 26,50
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Voelos Crianza (Rioja, Tempranillo) 30,00
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Flor D´Alilian (Ribera del Duero, Tempranillo) 35,00
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Chivite Legardeta (Navarra, Syrah) 32,00
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Marqués de Riscal (Rioja, Tempranillo) 37,00
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Castillo Perelada 5 Finques (España, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon) 37,00
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Alilian Prémora (Ribera Del Duero Tempranillo) 40,00
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Terrazas de los Andes (Argentina, Malbec) 41,00
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Protos 27 (Ribera del Duero, Tempranillo) 45,00
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Finca Malaveïna (Empordá, Syrah, Merlot & Garnacha Tinta) 49,00
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Muga Selección Especial (Rioja, Tempranillo) 61,00
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Mauro (Castilla y Leon, Tempranillo) 67,00
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Numanthia (Toro, Tinta de Toro) 73,00
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Hacienda Monasterio (Ribera del Duero, Tempranillo) 75,00
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Roda 1 (Rioja, Tempranillo) 86,00
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Vega Sicilia Valbuena (Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot) 423,00
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Vega Sicilia Unico (Ribera del Duero – Tinto Fino) 557,00
VINO ROSADO
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White Zinfandel (Echo Falls, California) 23,00
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Enate Rosado (Somontano, Cabernet Sauvignon) 29,00
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Chivite Las Fincas (Navarra) 35,00
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Chateau de Berne, Romance 36,00
CÓCTELES
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Mango Tropical Daiquiri Con Alcohol 12,50 · Sin Alcohol 9,00
Una refrescante mezcla de mango fresco, puré de fruta de la pasión y zumos de cítricos, que crea una delicia tropical dulce y ácida. Perfectamente suave y vibrante, este cóctel helado puede disfrutarse con o sin un chorrito de ron blanco.
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Lychee Geisha Martini 13,50
Un cautivador Cóctel que combina los sabores de lichi, maracuyá, vainilla y limón de manera perfecta. Elaborado con Vodka, Passoa, puré de lichi, zumo de limón y jarabe de vainilla.
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Strawberry Daiquiri 12,50
Un clásico favorito con un toque afrutado. Elaborado con delicioso puré de fresa, licor de fresa y zumo de limón, este cóctel helado es a la vez refrescante y goloso. Mejóralo con ron blanco para conseguir el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
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Mojito 12,50
Disponible en sabor fresa y fruta de la pasión. El ron Barceló y agua con gas bailan juntos, con un toque de jarabe de azúcar y perfectamente armonizados con la chispa del limón.
WHISKY JAPONÉS
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NIKKA DAYS BLENDED 10,00
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NIKKA FROM THE BARREL 11,00
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NIKKA PURE MALT TAKETSURU 11,00
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AKASHI JAPANESE BLENDED 13,00
WHISKEY
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SOUTHERN COMFORT 6,00
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JACK DANIELS 6,50
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FAMOUSE GROUSE 7,00
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JAMESON 7,00
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RED LABEL JW 7,00
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BLACK LABEL JW 8,00
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GLENFIDDICH 12y 8,00
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DIMPLE 8,50
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CHIVAS 10,00
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BLUE LABEL JW 28,00
GIN
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BOMBAY 7,50
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BROCKMANS 10,20
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HENDRICKS 11,00
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GIN ROKU 11,20
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ETSU DOUBLE YUZU GINEBRA (JAPANESE) 13,00
BRANDY
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Carlos I 7,00
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Courvoisier 8,00
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Remy Martin VSOP 11,00
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Martell VSOP 11,00
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Remy Martin XO 27,00
*IGIC incluido
Estimado cliente, deseamos informarle que nuestros platos pueden contener ingredientes qué podrían provocar alergias.
Por favor, consulte a nuestro personal sobre los ingredientes de cada plato. Gracias!
REGLAMENTO (UE) N. 1169/2011